OPERAZIONI COLTURALI E GESTIONE AGRONOMICA – VITE
CONTENUTI/ARGOMENTI
- Caratteristiche fisiologiche della vite.
- Formazioni produttive e riproduttive.
- Fabbisogno nutritivo e contesto ambientale di riferimento.
- Irrigazione e concimazione.
- Lavori di campo: potatura, legatura tralci, selezione germogli, dirado grappoli, selezione colore, vendemmia.
- Visita azienda viticola (6 h)
