MATERIE PRIME ED IMPASTI
OBIETTIVO FORMATIVO: realizzare impasti di panetterie e/o pasticceria utilizzando adeguati strumenti
Argomento
MATERIE PRIME ED IMPASTI
Ore
20
Corsi Collegati
CORSO A VOUCHER: CORSO INTRODUTTIVO ALL'ARTE BIANCA (PANE E PASTICCERIA)
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