La professione di barman: laboratorio di simulazione pratica in lingua straniera (inglese e/o tedesco) - (modulo sottoarticolato)
Preparazione pratica di prodotti di caffetteria tradizionali; preparazione pratica di bevande calde e fredde; preparazione e presentazione di cocktail alcolici ed analcolici; preparazione di spuntini e tecniche di presentazione; utilizzo pratico della diversa strumentazione