HACCP e principi di prassi igienica
Lo scopo del modulo รจ di fornire le competenze per lavorare in un sistema di autocontrollo alimentare comprendendo e conoscendo tutti gli aspetti ad esso collegati.
Lo scopo del modulo รจ di fornire le competenze per lavorare in un sistema di autocontrollo alimentare comprendendo e conoscendo tutti gli aspetti ad esso collegati.