Salute e sicurezza sul lavoro e Haccp
Nel modulo sicurezza verranno forniti gli strumenti necessari per evitare, contrastare e gestire situazioni di pericolo sul luogo di lavoro secondo le direttive del Dlgs. 81/08. Verranno poi affrontate tutte le normative sull’HACCP, sull’ igiene e sicurezza dei prodotti destinati all’alimentazione per poterli manipolare con consapevolezza e accuratezza.
