LE MANSIONI DEL CAMERIERE DI SALA/BAR
Conoscere ruolo, mansioni e attività del cameriere di sala/bar sia dal punto di vista contrattuale che professionale; effettuare una prima autovalutazione nel processo di orientamento al lavoro di cameriere; apprendere le principali regole per assumere uno stile di comportamento rispettoso nei confronti della professione, del datore di lavoro e del cliente; svolgere ed eseguire correttamente tutte le attività richieste alla mansione
