-Accoglienza del cliente in orario diurno e notturno

-Gestione del cliente, dei reclami e di situazioni difficili

-Comportamenti verbali e non verbali

-Illustrazione singole attività: check-in, check-out, emissione Trentino Guest Card, imposta di soggiorno, comunicazioni PS e ISTAT, etc.

-Fornitura procedure specifiche

-Tecniche di accompagnamento del cliente e presentazione della camera

-Preparazione del banco colazioni e decorazioni della sala

Obietto del modulo è quello di conoscere e sperimentare la gestione del cliente, sia nella comunicazione che negli aspetti tecnici ed informatizzati. Vengono presentate in particolare le attività da svolgere nella notte quali la preparazione del banco colazioni.

Ore in aula 20

Ore in Laboratorio 12