CAFFETTERIA E LATTE ART

  • Analisi delle macchine da espresso ed attrezzatura relativa alla caffetteria
  • Origini, specie del caffè e la sua produzione
  • Tecniche di macinatura e dosatura dei chicchi di caffè  
  • Pratica e teoria sulla montatura del latte
  • Tecniche base di latte art
  • Principali drink a base di caffè

Argomento

CAFFETTERIA E LATTE ART

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10
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